福建港福食品开发有限公司于1993年4月20日成立，是一家从事食品开发生产的股份制企业，经过近十年的发展，现占地面积55亩，建筑面积近2万平方米。现有员工580多人，拥有国内先进的饼干生产线以及进口面包生产线，四十多台各种自动封口机、自动夹心机、自动理饼机、电脑金属探测仪、超净工作台等生产设备。年生产饼干9000吨，面包1500吨。
公司由金仁祥出任执行董事兼公司法定代表人，金义祥为公司总经理。下设：办公室、财务部、采购部、销售部、生产部、品管部。公司以精湛的工艺、科学的管理、严格的质量管理并与国内外许多着名的专业设备制造厂商、食品研究机构和产品开发机构广泛合作，紧随国际潮流，保持生产设备与产品工艺的不断更新和改良。坚持以饼干、面包生产为主导产业，树立“港福食品文化”的理念，现有产品100多种，产品销往全国各地，并远销韩国、日本、港、澳、台、以及马来西亚等东南亚国家和地区。
公司以“质量求生存，信誉求发展”为宗旨，已通过ISO9001-2000国际质量管理体系认证和食品卫生质量安全QS认证，产品深受消费者的认可和钟爱，连续多年被评为“消费者信得过产品”,并于1998年被接纳为“福建省私营企业协会会员”,公司注册的“珠洲”牌商标于2004年被宁德市评定为知名商标，2005年“珠洲”牌饼干荣获“福建省名牌产品”称号，同年还被福建省第四次3.15博览会评为“健康维权荣誉参展单位”,2005年还被评为地区“农业产业化龙头企业”,多年来被农行福建省分行授予“AA+级信用企业”及“优质客户”,多次受到有关部门的好评及表彰。
公司主要经营范围为饼干、面包加工销售，主导产品福建名牌产品注册商标“珠洲”、“港福”饼干系列。
公司每年投入开发新产品的资金占销售额的3%,准备以饼干专家及有资质的食品研究中心进行合作，开发新
产品，增强市场竞争力，提高产品知名度，保证公司的持续稳定的发展。
2008年公司登上福建食品制造企业国内市场占有率50强的排行榜。
公司本着：诚信、创新、追求卓越的原则，愿与国内外客商携手合作，互惠互利，共创事业辉煌！
